秋の味覚

3日間のお盆休みが終わり本日から元気に営業しています！

この時期になりますと私の心の中はすっかり〝秋〟です。

あと2週間もすると底引き網漁、紅ズワイガニ漁が解禁。

セリ場が一気に賑やかになります。


そして本日も秋を代表する味覚が多く入荷してきました。

北海道産の『サンマ』です！

昨年の水揚げ量は統計が残る1981年以降で最低だったとか。

今年も多くの水揚げは期待できないと言われていますが、

せっかく四季がある日本に住んでいるのならば、

少しくらい高価になっても旬のものを味わえる喜びを感じていきましょう。

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴