と言えばやっぱり・・・
カキですよね!
主な産地は
広島などが有名ですが
山陰でも水揚げはあります。
今年は身入りが良く
貝を開くとぷりぷりの
身があります。
生食用での販売ですが
あたってお腹を壊すのが
怖いという方は
ガスコンロで焼くと
コンロが汚れてしまうので・・・
お皿に入れてラップをして
電子レンジで1分ほど
加熱すれば
半生のような状態で
食べれるので
ぷりぷりの身を楽しめます!!
ぜひ食べてみて下さい!
どうもHBでした
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