先日、仲の良い友だちが家を建てまして、
その「新築披露会」に行ってきました。
大工の友だちらしく、
木をたくさん使って素敵な家でした。
で、その「新築披露会」に、
差し入れの「トロハマチ」を持って行ってきましたよ。
「トロハマチって?」
とお思いのあなた、
たしかに分かりませんよね。
これ、商品名で、
養殖ぶりのロインなんです。
ブリの短冊ですね。
血抜きも行っているので、解凍後すぐに刺身で食べれますし、
皮も引いてあるので歩留まりも100%。
で、肝心の味はというと、
これが、最高。
あまりに人気で、
切って盛り合わせにした画像を載せようと思っていたのに、
あっという間になくなっちゃいました。
すいません。
みんなで集まるときには、ぜひ、おみやげにどうぞ。
ジョイナー
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