サザエ

海が穏やかでサザエが順調に入荷しています。
相場もそこそこで安定しています。
連休のバーベキューなどにどうですか。　uk

端午の節句

　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ５月です。


　　　　　　　　　　　　　　　　五月と云えば端午の節句　　！

！
　　　　　　　　　　　　　　　　和菓子と云えば柏餅


　　　　　　　　　　　　　　　　白餅と草餅


　　　　　　　　　　　　　　　　貴方ほどちらが好きですか？


　　　　　　　　　　　　　　　大空には鯉のぼり！

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　食卓には、柏餅を！


　　　　　　　　　　　　　　　メタボさんの一言でした。

　　　　　　　　　　　　

大人気！うおいち料理塾

 

 

月一回開催しています「うおいち料理塾」は

 

おかげさまで大好評です。

 

おなじみの魚と旬の野菜たっぷり使ったメニューで

 

皆さん、楽しく調理されています。

 

何より手早い！！

 

家でも、ちゃっちゃっとご飯作られるんだろうな～と

 

羨望のまなざしで見ているぱんだです。

 

次回は「ツバス」です。

 

皆さんのパワー溢れる手際と話術が楽しみです。

 

そして圧倒されつつ・・・ (*^_^*)

 

 

 

 

 

 

サザエ

今日は久しぶりにサザエが大量入荷してきました。

地物のスルメイカの水揚げも始まっていますのでゴールデンウィークに

海鮮バーベキューはどうでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風

うなうなうなうな

 

桜散ってもうたな。

 

ポカポカ天気最高！

 

これからの季節と言えばヨネックスです。

 

まいど。

 

最近のマイブームは晩酌。

 

ちっこいビール缶を一本飲むわけですが、ベロベロっすよ。

 

なんてエコな体なんだ・・

 

先日、ウナギの白焼きを買ってまいりまして・・

 

美味すぎる。(わなわな)

 

美味すぎるぜウナギちゃん！

 

ワサビ醤油で頂きました。

 

ダイエット中だもんで白飯は食べられない。。。

 

！？

 

ふくちゃんラーメン行きました。

 

チャーシューがモリモリに乗ってるラーメン美味し！

 

あと、おしまやさんに行きました。

 

創業370年だそうです。

 

見当もつかない長さですよ。

 

美味しかったです。

 

Pｓ　BBQが早くしたい釣り行きたいアウトドアの季節ですぞ！

みんなの人気者

 

この魚を嫌いな人は少ない？
 

 

 

本日入荷した

立派なハマチ

↓

 こんなの釣ってみたいです・・・


 

これからの時期は
あまり餌を食べなくなり
脂が少なくなりますが・・・


まだ大丈夫です！！
脂はのっています。



刺身、煮つけ、照り焼き
どんな食べ方でも美味しいです！
さすがはみんなの人気者です！！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうもＨＢでした。


 

金山

こんにちは、　フラワーです。

少しずつ春らしくなってきましたね。

そんな中、この間　祭り参加のため、数年ぶりに地元高屋の　金山（こんざん）に

登りました。

てっぺんの神社です。ここまで、ふもとから

徒歩１５分くらいでしょうか。坂道の勾配が

かなりきついのです。

運動不足のフラワーなので、息が切れ

汗が吹き出しました。

午後から　餅まき大会もあり、いくつか

餅もまきました。

天気が雨～くもりで人が少ない！！


餅の袋の中の景品番号２００　参加者３０人くらい　　みなさん両手にかかえて帰られました。

餅は配るより、受け取るほうがいい！！

来年はビニール袋持って子供と登ります。

お待たせしました！

　　　　　　　　　　　お待たせしました！待ちに待った地物の「スルメイカ」が水揚げされました。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　但馬魚市場には長崎・島根・鳥取産などと一緒に数多く並び、セリ場を

　　　　　　　　　　　賑わせました。この時期の「スルメイカ」は小ぶりですが、身が柔らかく

　　　　　　　　　　　甘くてとても美味しいですよ。煮ても、焼いても美味しいですが、やはり

　　　　　　　　　　　刺身で食べて頂きたいですね。　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。

珍味。

komedianです。

いろいろ珍味ってありますが

最近のお気に入りは

「赤いか醤油漬け」です

するめいかよりもモチモチ食感でおいしいです

是非食べてみてください

どっちが好き？

こんばんは。

今日、我が社の食品売り場で美味しそうなお菓子を発見しました。

いつもは迷わずたけのこを選びますが今回はきのこの山ミルクキャラメル味に惹かれ両方買ってしまいました。。。

どっちも美味しそう！

食べ比べをしてみようと思います。

アヤンコビック

さくら、さくら

　　満開だった桜も、そろそろおしまいですね。

　　天気が安定しなかったので、

　　寒空でお花見をされているところもありました。

　　・・・・・とはいえ、春と言えば「さくら」ですよね。

　　今のうちに、春を満喫しましょう。（少し寒いですが）

 

 

今日のおすすめは「はたはた」です。

 

あっさりした味で食べやすいです。

 

季節ごとに旬のものを食べることは、

 

本当に「ご馳走」だと思います。

 

☆ぱんだ☆

　　　

新商品

天気はまだまだ春ではないですが、

売り場は春らしい商品並び始めてます。

今日は、新商品の野菜入りの天ぷらを売りました。

他にも菜の花など春しか売り場に並ばない商品たくさんあります。

くりくりあたま

干しかれいのから揚げ

説明を追加

先日、干しかれいを沢山頂いたので、

から揚げにして、夕食の一品に加えました。

干しかれいで下味はあるので、片栗粉だけつけて、

揚げました。

簡単で、しかも短時間で出来上がりました。

もちろん美味しかったです。

忙しい日の、おかずの一品に如何ですか。

　　　　　　　
　　　三匹のこぶた

イワシ！

今年もこの時期、北陸を中心に日本海で『イワシ』が水揚げされています。

程よい脂乗りで焼いて食べても煮付けてもおいしいですよ！

明日は石川県産を中心に多くのイワシが入荷するので、

お近くの鮮魚店、量販店でお買い求めください。

 

 

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴

 

 



もさえび

ここ何年かあまり姿を見て無いように思います。どちらかと言えば赤エビの方がよく見るような。

この前、珍しく食卓で見ました‥

私はあまりエビ類は苦手なので遠慮させてもらいましたが、父と母は満足気に食べていました。

期会があれば、たまには買って帰ってあげようかな　　　　　　　　　左京

めんたいこ

　　　　4月なのにまた寒くなりました：|

　　　　今回はこの辛子明太子!!　
　　　
　　　　明太子は何にでも合いますね～
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　私はフランスパンを作って
　　　　ディップとして使いました：）
　　　
　　　　想像より辛かったですけど・・・
　　　　
 　　　　ご飯のお供に今夜どうですか。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃむ★
　

ホタルイカ

今回は、今が旬のホタルイカを佃煮にしました。

佃煮なら、おかずにも酒の肴にもなります。

目をとるのが手間ですが、簡単に作れるので

今晩のおかずにどうですか。

ミニョンパン

天然タイ

今週末は、天然タイ高値で推移していました。
来週はどうなるか。
今が食べごろ美味しいですよ。　uk
　　

名脇役！

　　　　本日紹介するのは、籐商店から発売中！


　　　　日本の味　　　からし酢みそです。


　　　　今、ほたるイカが沢山水揚げされてます。


　　　　ボイルしたホタルイカに、籐商店のからし酢みそを添えて今晩の食卓へ


　　　　夕食の一品！　　　お父さんの酒の肴に！


　　　お肉、魚介類から野菜、刺身コンニャクなどの添え物、又は魚の湯引きやあらいなどに

　　　お好みの量をかけてお食べください。



　　　メタボさんの一言でした。

　　

今の時季こそ魚食！！

その理由は？？

この時季、花粉症でお困りの方も多いのではないでしょうか！

当社にも花粉症に悩まされる社員が多く鼻水をすする音に囲まれて仕事をしております。

薬を飲みながら頑張っている姿を見ると、なぜ鼻水がでるのか不思議に思いながらも何となく大変だなーと他人事ながらに思います。

実は当社にも花粉症に効く商品があります。

それは魚！！

『魚に多いn-3系脂肪酸が豊富な食事をとることで、アレルギー性の炎症に関連が深いといわれるTNFαという物質の発生が低下するといわれています。 n-3系脂肪酸とは・・α-リノレン酸・EPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）などさばやいわし、あじ、さわらなどの青魚に多く含まれています。 脂肪を多く含む食事は花粉症にはよくないといわれますが、魚を中心にすれば安心です。』

とタ〇タさんが言ってます。

花粉症でお困りの方は肉よりも魚を食べてこの時季を乗り切りましょー＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　336

まだまだいますよ。

　カニの漁期はとっくに終了していますが、我が社の水槽にはセコカニがまだまだたくさんいます。

セコカニを食べ逃した方は是非お問い合わせください。大好評販売中です。

今日は4月1日です。


カニに代わってホタルイカ大好評販売中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風