2015年2月6日金曜日

今月まで!

 
 
 
 
今が旬
日々入荷しています。
 
 
 
 
 
『水カニ』
 
 
2月までしか漁期がないため
この2月までしか味わえることができません。
 
 
今年食べれなかったら
来年まで待つしかないです。
 
 
今年は例年に比べ
少々お高くなっていますが
 
鍋に入れて食べると
とても美味しいです!
 
 
普通のカニと違い
カニミソが固まっていないので
鍋に入れてミソは出汁に
身は取りやすいので
食べやすくなっています。
そのあとは雑炊で最高です!!
 
 
ぜひ禁漁になる前に
食べてみて下さい!!
 
                              どうもHBでした。
 
 
 
 

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