春らしく・・・

「3月」って響きだけで春を近くに感じれる気がします。3月も当然多くの旬な食材がありますが今日は蛤（ハマグリ）を紹介します！

良く耳にする貝ですが意外と食べる機会は少ないのでは？

どんどん食べてください。ハマグリは亜鉛を多く含んでおり、味覚障害を防ぎます！そしてカルシウ

ム・鉄等のミネラルも多く妊婦さんにもお奨めです。

ハマグリは婚礼の席での食事に出されることが多いですが、ハマグリの貝殻は同じ貝じゃないと

ピッタリ合わないので夫婦和合のシンボルとして使われるそうです。

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