2015年12月30日水曜日

さらば2015


2015年も明日で終わりですな。

 

12月31日が誕生日なのでプレゼントお待ちしてますヨネックスです。

 

まいど

 

今年の冬は暖かいですね。

 

このくらいの寒さならウェルカムですよ。

 

先日クリスマスの日に家に帰ったら妹がクリスマスパーティーしてたみたいで残り物を頂きました。

 

あと、128さんにローストチキンを頂きました。

 

むっちゃ美味かった。

 

噂のミホークのケーキ食いました。

 

うまし。

 

ベイクック行ってきました。

 
 


Komedianさんオススメの生ハムピザってのを注文。

 

こんなに食いにくく美味いピザは食ったことがない。

 

いや、ほんまに美味しかったですよ。

 

ジャンクフードならkomedianさんに聞くべしですね。

 

パスタは食べたら火傷したので熱かったです。

 


あとは・・

 

先日、和田水産から車海老を注文。

 

テレビでエビ特集がやっていたのでまんまと煽られてしまいましたよ。

 

テレビで見た通り木くずの中にエビが居ました。

 


カブトムシみたいだった。

 

あばれるあばれるww

 

木クズの中でビャンビャン飛んでましたよ。

 

せっかくやし色々調理してみました。

 

ボイル、姿焼き、姿揚げ、天ぷら、刺身・・

 


天ぷらと刺身以外は美味しくなかった。

 

Ps 先日、仕事帰りに引っ越しの手伝いの為 岐阜まで行ってきました。

 

1時間で引っ越しが完了してトンボ帰りして夜中の300に帰ってきたときは流石にHPの限界値が見えたぜ

2015年12月29日火曜日

なんとタイミング

 
 
 
 
 
会社から帰るときに
 
12月に虹を3回も見てしまいました!!
 
 
 
 
年末宝くじでも
当たるほど
良いことあればいいんですがね・・・
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
それがこの前
良いことがありました!!
 
 
 
 
市場に入荷の少ない物を
浜にて発見。
 
 
生の紅カニです。
 
 
 
さすが紅カニ
茹でた物よりも
 
紅色でした。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
                                        どうもHBでした。
 
 
 
 
 

2015年12月28日月曜日

正月色です


こんにちは、フラワーです。

ことしもあとわずかになりました。

市場内の人の動きも忙しなくなってきました。

売り場も色とりどりの商材が並んでますが

一際きらびやかななのが、 正月用蒲鉾!!


各社、力入ってます。

  写真の商品全部買いたい

  ところですが・・・。

  他食材も必要なので

  一つ、二つ気に入ったのを

  買ってみます。

2015年12月27日日曜日

試してください。

いや~ 今日も暖かいですね。

が、朝の挨拶になっている

汗だくの どんぐりです。

これだけ暖かい年末は過去に

記憶がないと思います。

例年ですと、正月休みにスキー

に行くのですが、雪が降りそうに

ないので、お節料理を食べて

寝正月にしときます。

お節と言えば昆布巻き!昆布巻き

と言えば、焼き二ギス!

地元、但馬北部では昆布巻きに

ニシンではなく、焼き二ギスを入れて

頂くのです。焼けた二ギスが香ばしくて

とても美味しく頂けますよ。

まだ召し上がった事のない方は是非

試してください。











2015年12月26日土曜日

こんなところにも妖怪が・・・


こんにちは、komedianです

食品売場で発見しました

分かるひとには一目で分かる妖怪の

切っても切ってもシリーズのかまぼこです

切り方は間違えないでくださいね

ウィッス。


2015年12月25日金曜日

今年頑張ったあなたに

こんにちは、ジョイナーです。

今年も残りわずかですね。

そこで、今年一年頑張った人に、

こんなご褒美どうですか?







但馬魚市場ジョイナー推薦「冷凍商品詰め合わせ」です。

美味しいお歳暮もいいですが、

こういうのも嬉しいものですよね。

一年の締めくくりにぜひ、どうぞ。

2015年12月24日木曜日

メリークリスマス♪

今日はクリスマスイブですね。
皆さん楽しく過ごされましたか?

私は実家でゆっくりとさせていただきました。

義姉の提案で手巻き、では無く太巻きパーティー!!



手巻き感覚で各自、太巻きを巻いてかぶりつきます。

これはすばらしく楽しい!!

デザートは我が社で注文したチョコケーキをいただきました。


明日はサンタさんは来るでしょうか?

楽しみにしてる子供たちはいつもより早く布団に入りました。

アヤンコビック

2015年12月22日火曜日

残りわずか

今年もあとわずかです。

今日は冬至ということで、お客さんからゆずをもらいました。!(^^)!

今晩はゆず風呂ですよ!

しぼって鍋のつゆにも使いますよ。

食べて暖まって疲れをとって、年末乗り切ります。
くりくりあたま

2015年12月21日月曜日

スタミナラーメン

          先週末からの、急な冷え込みで
 
          すっかり体調を、崩してしまいました。
 
          今夜は、食品売り場で買った、スタミナラーメンを食べて
 
          体を温めます。
 
 




               三匹のこぶた
 

2015年12月19日土曜日

幻の高級魚?

今年もいよいよ残り10日余り、

今週末は忘年会をされる方も多いのではないでしょうか。

今年は、カニも高い、フグも高い、

我々小市民にはこれまで以上に手の届かない存在になってしまっています。

みなさん何を肴に忘年会をされているのでしょうか???

同じ高いならいっそのことこんな高級魚を楽しまれてはいかがでしょうか。




 

『クエ』です!
 
 
これまでここ但馬ではあまりお目にかかることのなかった高級魚ですが、
 
今年は島根県産を中心に頻繁に入荷しています。
 
私もまだ食べたことがないのですが、魚とは思えない味わいだそうです。
 
機会があればぜひお召し上がりください。
 
 
イントニオ兄貴

2015年12月18日金曜日

ぞうすい

年末の御馳走。 去年は、ふぐ雑炊の素で失敗しました。

今年はリベンジ。 だけど、ただご飯と卵を入れるだけなのですがね。

この前、一人鍋用の小さな鍋も購入。準備はバッチリです。

今年こそ、美味しく食べれますように    左京

2015年12月17日木曜日

昆布巻き


先週は料理教室でした。

今月は焼キスを使って
昆布巻きを作りました。

おせち料理には欠かせない一品ですね。

美味しくいただきました:)

 
                   ちゃむ★

2015年12月16日水曜日

カニ身

カニの身を使って雑炊を作りました。

今日のように寒い日にはもってこいです。

早くて簡単、今晩のメニューにどうですか。
      
               ミニョンパン

2015年12月15日火曜日

LED照明

今週より、場内・冷凍庫・冷蔵庫とLED照明になり
とても明るくなりました。  uk

2015年12月14日月曜日

入荷しました!




         年末の準備は出来てますか?


        市場の売り場にもしめ縄が並びました。


        今年も後2週間ちょっとです。


        しめ縄、鏡餅、おせち食材等お早目にお買い揃えください。


        メタボさんの一言でした。

2015年12月12日土曜日

冬だというのに・・・

 
先日の朝、市場の裏山にきれいな虹が出ていました。
 
空気も澄んでいます。
 
そこは冬なんですが・・・
 
12月も半ばというのに、
 
昨日も朝の気温18℃くらいあり気持ち悪いくらい。
 
25℃超えの夏日の所もあったとニュースで言っていました。
 
年々異常気象が進んでいます。
 
ここ但馬は、
 
冬は冬らしく、雪が降り、こたつで鍋をつつく・・・
 
そんな光景が似合います。
 
来週あたりからは寒くなるようです。
 
いよいよ冬本番になるのかな。
 
 
☆ぱんだ☆
 
 

2015年12月11日金曜日

フィーバーしてます




  11月の終わりごろから島根県産の「ニギス」がフィーバーしています。

カニ以上にセリが盛り上がる日もあります。

                                           西風

2015年12月10日木曜日

ついに自分の部屋を地デジ化しました。


0℃て!!ww

 

朝出勤するときに感覚で気温がわかる能力を手に入れたヨネックスです。

 

まいど!

 

いやはや寒いっすなー。

 

暖かい食べ物と言えば・・

 

そう、ラーメンですね。

 

たおめん  「とり塩ラーメン」神戸

 

あっさりだがグッっとくるスープがGOOD

 

豚骨屋   「魚介ラーメン」

 


油揚げが中に入ってるとか斬新

 

ふくちあん  「肉ラーメン」

 


ボリューミーな一品

 

「松葉がにラーメン」

 


こちら塩干売り場にて大好評発売中!

 

はい、デザートのコーナー

 

神戸プリン  「大人味」

 


洋酒のカラメルソース

 

プラージュ  「ジオガエル・なんちゃらチーズケーキ」

 

以前、ろくさんに紹介された香住のケーキ屋さんです

 

はい、

 

最近ハマっているのが34レッツマート ミズシマさん。

 

の、店頭に夕方から日替わり屋台みたいなのがあるんです。

 


 
 
 
 


月曜「なし」

火曜「天ぷら」

水曜「なし」

木曜「やきとり」

金曜「どんぶり」

土曜「どんぶり」

日曜「なし」

 

日替わり屋台で毎日飯食えます。

 

ほんでまた安くて美味しいのよ。

 

気になった方は出石のお店まで!!

 

Ps ルミナリエは混雑がハンパないと聞いていましたが、梅田の交差点レベルでした。
 

2015年12月8日火曜日

皆さん送りましたか??

 
 
 
お歳暮は送られましたか??
 
 
まだの方は
 
『干カレイ』
 
など送ってみてはいかがですか??
 
 
 
 
冷凍しておけば
日持ちもする物なので
 
ぜひいかがですか。
 
 
 
                                        どうもHBでした。
 
 
 
 
 

2015年12月7日月曜日

鍋つゆシリーズ



こんにちは、フラワーです。

いよいよ、12月に入り日々寒くなってきました。

フラワー家でも、おでんやお鍋が頻繁にでてきます。

前回、気になっていた 『豆乳ポトフ鍋』  3回 食卓に出ました!!

ウインナー、ブロッコリー、じゃがいも、にんじんがメインなのに・・・

しまいには、エビ、ベビーホタテ、カキまで入り何がなんだか・・・orz


「鍋つゆシリーズ」

クリスマスやお正月が近づき

売り場の主役からはずれそうですが

まだまだこれからです。

まだ味わっていないのもあるので

一つずつ食べていくのも楽しみです。

2015年12月5日土曜日

剝いてますよ!

 
11月にあれだけ入荷のあった「白イカ」が
 
12月に入り、ピタッリと止まってしまいました。
 
変わって冬イカとも呼ばれる「ヤリイカ」が
 
大量に入荷し、主役の座を奪いました。
 
しかし、年末の主役は「白イカ」でしょう。
 
安心してください! 剝いてますよ!
 
我が社では山陰沖で獲れた「白イカ」を
 
丁寧に剝いて冷凍保存しておりますよ。
 
今年は「赤イカ」の不漁で刺し身に使う
 
イカが不足してます。絶対的に必要な
 
「白イカ」を是非使ってみてください。
 
どんぐりでした。
 
 
 

2015年12月4日金曜日

和の鉄人


こんにちは、komedianです

これ

食品売場で見つけました

「神田川本店ぽん酢」です

値段が少しお高めでしたが

気になったので購入

かぼすがよく効いていて

柑橘好きにはもってこいの味でした

おいしゅうございました



2015年12月3日木曜日

とと

こんにちは、ジョイナーです。


12月に入りましたが、

まだまだ本格的な寒さには程遠いですね。

寒さが苦手な僕には嬉しい陽気ですが、

やっぱりこの時期はもうちょっと冷え込んでもらわないと困りますよね。


ただ、今週末は、

海も大しけになりそうです。

カニはもちろん、魚も高くなりそうですねぇ。


「今週は魚は高くて手が届かない」

という方、

こんなんあります。




ごはんのおかずにはなりませんが、

子どもたちはきっと大喜びですよ(^_^)/。

ぜひ、どうぞ。


12月

師走に突入しました。

とたんに子供たちはクリスマストークを繰り広げています。

夜、こっそり寝室を覗くとサンタさんに何をお願いするか相談しています。

「ぼくはドローン!!」

「私はディズニーシーでしか買えない熊さんのぬいぐるみを頼む♪」

とひそひそ話してました。。。

どっちもサンタさんには無理だよ。


子供たちのもう一つのお楽しみはパーティーです。

クリスマスチキンは必須です。

我が社でも美味しいクリスマスチキンが買えますよ。
 タレも美味しいのでご飯にも合うんです。

精肉も取り扱いが有りますのでローストチキンに挑戦するのもおすすめです。

アヤンコビック



2015年12月1日火曜日

あと一か月です

今日から12月。   

今年もあと一か月。

まだまだ年末の雰囲気ではないですが、

うちの売り場は、


 
年末商材が並び始めました。
 
これから年末にむけ、どんどん種類が増えてにぎやかな売り場になっていきます。
 
くりくりあたま

2015年11月30日月曜日

さつま芋ごはん


珍しい、炊き込みごはんの素が 

  食品売り場にあったので

  先日作ってみました。

  さつま芋が、とっても大きくて、

  食べ応えがありました。

  水加減不要の、ストレートタイプなので

  とっても便利です。

  

 




     


             


                 三匹のこぶた



 



  


  

  

  
 

  
  
  


   

2015年11月28日土曜日

セコガニよ・・・

11月6日の松葉かに解禁以来初めて大きな時化となったこの週末、

当社のセリ場からセコガニが消えました。(全く入荷が無かったわけではないですが・・・)

これは水揚げが全く無かったわけではなく、相場が高騰したためです。

これから12月に入ると時化る日も多くなるはずなので先々不安になります。

それでもあと数回は手頃な価格になる日もあるはずなのでチャンスを逃さないでください!

 
 
 
 
 
イントニオ兄貴

2015年11月27日金曜日

まつばかに

カニシーズン真っ盛り。

我が家では年末に冷凍ガニを、カニすきにして食べます。

セコカニは知り合いのおばちゃん頼みです。

今年はどうかな?        左京













2015年11月26日木曜日

せこかに


今年はあまり食べれません。

今回で2回目です。

身を出してミソの中に入れて
ご飯の上にのせて食べます。

贅沢ですが・・・ :)


               ちゃむ★