もう食べました？？

 

 

これから地元の物がどんどん増えるスルメイカです。

 

スルメイカは定番食材ですが、低脂肪で低カロリー、そして高タンパクと非常に素晴らしい食材です。これはスルメイカに限らずイカに言える事です＾＾

 

その中でもタウリンが多く含まれています。

 

タウリンは胆汁の分泌を促進させ肝臓の働きを助け、肝機能を高める働きがあります。

 

と、言った難しい事は頭のほんの片隅に置いておいて・・・

 

入荷が増えてくる地元のスルメイカは大変美味しいのでたくさん食べましょう＾＾

 

 

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