こんにちは(´∀`*)
つい最近、義父が調理器具を買っちゃいました !!(*∀*;)
↑ お肉や魚をミンチにする器具です
なぜフードプロセッサーではないのかは置いといて・・・ (◞‸◟ㆀ)
さっそくタラの切り身でお手製のさつま揚げを作りました(♡ˊ艸ˋ♡)
上から切り身を入れて、ハンドルをグルグル回すとミンチになって出てきますヽ(・∀・)ノ
この後、すり鉢でゴリゴリ擂り、今回はゴマ油で揚げてみました(● ´ 艸` )
泡立てた卵白を入れたおかげでフワフワになりましたよ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
今度はお鍋用につみれを作ってみたいと思いますo(・ω・´o)
☆ 空 ☆
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