2013年6月29日土曜日

大人味

こんにちは、アヤンコビックです。

私は映画が大好きで空いた時間はDVDを借りてきたり、映画館に足を運んだりしたものですが、子供と一緒だとそうはいきません。

最近、見た映画は子供も一緒に見れるようなアニメやファンタジーやコメディ映画ばかり。
それもいいのですがたまには小さな映画館で上映されるマイナーな映画も観たいのです!
字幕で洋画が観たいんです!

でも、今日は土曜日。子供たちはおじいちゃん、おばあちゃんの家にお泊りなので、久しぶりに自由時間です。今日はマイナーな地味な映画を選んで観ようと心に決めております。

その自由時間のお供に選んだのがこれ~。


カラムーチョわさび味



映画も大人向けならおやつも大人です。

アヤンコビックも最近ですがわさびが好きになりましたので楽しみです。
まだ食べてはいませんがわさびが好きな方なら絶対美味しいはず!
映画が面白くなくてもこのカラムーチョのおかげで乗り越えられそう。

また報告しますね。

アヤンコビック


2013年6月28日金曜日

 半夏生

7月2日は「蛸の日」です。

 梅雨時の夏至から11日ごろを半夏生と呼び

ますが、この時期から夏に向けての体力・精力

をつけると言う意味で、この時期の「旬」の魚で

ある「たこ」を食べると良いと言われてます。

タコには

 疲労回復、血圧、コレステロール値を下げる

働きのタウリンが豊富、低脂肪、低カロリーと

いった効能があるので是非、食べましょう。

                 ろんぐへあー。

2013年6月27日木曜日

夏と言えば・・・・

豊岡の夏といえば柳祭りですね^^

豊岡に事業所を持つものとして今年も花火警備に行ってきます。

毎年とてもきれいな花火があがりますが今年はどうでしょうか・・

警備しながらちょっとチェックしないと!

この柳祭、豊岡の特産品である鞄の守護神「柳の宮」神社の例大祭がはじまりで昭和10年から続いているそうです。
現代ではただ楽しいだけの祭ですがはじまりも受け継がないといけませんね。
                                                      336

2013年6月25日火曜日

見た目以上においしいです

今月のイチオシ練製品の一つ、『忍者たこ丸くん』です。
名前は意味がわかりませんが、味は良いです。
見た目は揚げ出しみたいだけど、たこがいっぱい入ったたこ焼き風天ぷらです。そのままでも十分おいしいですが、ソースなどかけてもおいしいです。 くりくりあたま

2013年6月24日月曜日

あさり


先日、名古屋の親戚から、大量のあさりが

届きました。

一緒に写っているのは、500mlのペットボトルです。

毎年、この時期になると、

おじさんが海へ採りに行って、  

親戚中へ届けて下さいます。

早速、酒蒸しで頂きました。








  ご覧の通り沢山あるので、離れて暮らす娘や、知り合いへ
 
おすそ分けしました。

 又、食べきれ無い分は、新鮮な内に冷凍保存しています。

あ~、暑くなってきたなあ~と思った頃に、毎年届くので、

いよいよ、夏が来たんだなと思います。





             三匹のこぶた







天然アユ

 6月から各地で解禁になった『天然アユ』が多く入荷してきました。




養殖物も良いのですが、やはり天然物は風味が違います!

塩焼き、天ぷらなどで召し上がってください。


イントニオ兄貴



2013年6月21日金曜日

アゴ

今が最盛期、いっぱい獲れてます。お刺身にするのはちょっと面倒臭い魚です。
私はお刺身でしか食べた事ありません。さしみ醤油にわさび?生姜醤油?醤油や薬味を変えて楽しんでみてはいかがですか?
 
  
左京

2013年6月20日木曜日

「 ヒラメ 」

 うちのおじいちゃん、魚釣りが趣味なんです。
  
 毎日魚釣りに行くのが日課で、休みの日には子供たちもいっしょに

 出かけます。
 

 
 
 この前アジ釣りに出かけたおじいちゃんが

 「アジにヒラメがかかったわ!」

 と言いながら帰ってきました。


 40センチ越えのヒラメだったので、5枚におろしお刺身で頂きました。


          
             
                          ミニョンパン

2013年6月18日火曜日

マナガツオ

九州方面よりマナガツオが入荷しています。西京焼き、刺身など独特の味で美味しいです。一度食べてみて下さい。  uk

2013年6月17日月曜日

貴方は大丈夫ですか?



暑い日が続きますね。

貴方は大丈夫ですか・・・・?

しっかりと、水分を補給できてますか?

本日紹介するのは、サントリーのグリーン・ダカラです。

日本学校保健会推薦!

果汁10%未満   グレープフルーツとレモンが入ったミネラルたっぷり!

水分補給には最適です。

是非、熱中症予防にグリーン・ダカラお試しください。


メタボさんからの一言でした。

2013年6月15日土曜日

うおいち料理塾

 月1回開催している「うおいち料理塾」では、
             
旬の魚を使い、色んなお家料理を提案し、
   
好評をいただいています。        
        
 6/14開催は「アジのさばき方」でした。
            
出来上がったお料理は、焼煮浸し。

         
お刺身やたたき、南蛮漬けと色々使えるアジですが、野菜たっぷりで、しかも簡単!!

お魚料理が身近に感じられるメニューでした。


             
            今日は珍しい「しいら」という魚が入荷してきました。
            夏を感じさせる魚です。
            お刺身がおいしいそうです。(・・・聞いた話ですが(^_-))



☆ぱんだ☆


2013年6月14日金曜日

猛暑!

 6月中旬だというのに毎日猛暑が続いて

いますので充分に水分補給をして熱中症

に気をつけたいものです。


 暑さ対策としてはまず体力、土用の丑の

日にはまだ1ヶ月ありますが早めに「うな

ぎ」を食べて滋養を付け、元気に夏を乗り

切りましょう。

  当社では、「朝焼国産ウナギ」から手頃

な「冷凍うなぎ」まで取りそろえていますので近所の魚屋さん・食料

品店などにお問い合わせ下さい。

                                 こって牛

2013年6月13日木曜日

天然アユが順調に入荷しています。初夏の若アユは塩焼き、天ぷらにすると美味しいです。

但馬魚市場には養殖アユも入荷しています。夏の味覚を楽しんでください。

                                                   西風

2013年6月11日火曜日

ブラック飲むとか大人


家の裏手にホタルが来るようになりました。


朝は涼しく日中は暑く、もうすぐヤツが来るんだなと肌で感じております。


夏が大好きなヨネックスです。


ヤーマン


夏は音楽にBBQに海に楽しみなことが盛りだくさんですよ。


イベントも増えるしね・・


そんな激しい太陽が誘う夏のひと時をともにするのが飲み物でしょう!


はい。


今回、私が紹介したいのはNESCAFEのコーヒーです。








添付写真は【無糖】と【低糖】です。


私は低糖を購入しました。


キンキンに冷えたグラスに氷とネス兄さんを注ぎます。


はい完成ーーーー!


と、言いたいですが・・・


私は牛乳を加えてますww


カフェオレ派なんですヨネックスです。


甘い飲み物が好きなのですが、これに関しては砂糖を加えません。


シンプルに美味いもん!


私が言えることわただ一つ。


シンプルに美味い!


Ps 海に山に川・・・

夏のイベントや行事の際に氷の販売もしています。

ご要望は但馬魚市場まで(^^♪





2013年6月10日月曜日

最近入荷増えています!



5月で山陰地方の底引き漁が終わり
6月からは釣り、籠漁などが増え
お魚屋さんでよく目にするようになったと思う
『白バイ貝』です。
白バイ貝は
煮付け、塩茹で、酒蒸し、刺身などでいただけます。

料理する前に注意するのが
1時間ほど塩水につけて、砂をはかさないと
食べたときに口の中むしゃむしゃしてしまいます。
しっかり下処理をして美味しく食べましょう。

       以上 HBでした。


2013年6月8日土曜日

こんなの見つけました





こんにちは、フラワーです。



空梅雨です。


雨がほしいです。


日増しに夏へ向かってます。


暑くて食欲がなくなりそうな時は

こんなのはどうでしょう。



もちろん、定番の冷やし中華や


うどん、そうめんもあります。

みなさんもさっぱりと

いただいてください。


popも強化中!!!



2013年6月7日金曜日

今、旬といえば。。。



           先日友人より大量にワカメをいただきました。

           熱を加えるとサッときれいな緑色になり、汐の香もする、ワカメは今まさに旬です。

           ワカメ料理というと私の場合、かなり限られてくるのですが、この前はワカメスープを

           つくりました。

           鶏がら味をベースにごま油、生姜もいれたら優しい味の中にもピリッとした感じで

           とても美味しく出来ました。

           超簡単なので多忙な主婦の皆様にもってこいです。

           是非、今晩の食卓の一品にいかがですか?


                                          

                                             たくママでした


                 

2013年6月6日木曜日

本モズクです!

非常に解りにくいのですが、これは「まりも」ではありません。

竹野産の「本モズク」です。

その他、但馬各地、丹後からも続々と入荷しております。

この写真の「モズク」は、一つの塊が、約500gあります。

お店では、このような塊で販売はされないと思いますが、もし買われた

場合は冷凍保存して使う分だけカットし、水で戻します。間違ってもお湯で

戻さないでください。「本モズク」はきめが細かいので、小さい「まりも」が

出来上がってしまいます。要注意です!

食べ方はシンプルに酢の物、吸い物が美味しいですが、実家の方では

吸い物に「モズク」とスライスしたじゃがいもを入れて食べます。

これが良くあって美味しいですよ。一度試してください。  どんぐりでした


2013年6月4日火曜日

いわしの稚魚です。

 
画像は、「釜揚げしらす」です。

最近では静岡産が入荷していましたが、今回の画像の商品は和歌山産です。

産地はどこであれ、出来たてをチルドのままお届けしているので絶品です。


あったかいご飯にのせて良し、大根おろしとあえて良しです。

かまあげしらす弁当なんていう商品もお店で売っていますね。


ふわっとやわらかくてとても食べやすいし、育ちざかりに必要なカルシウムも含まれています。

大人はもちろん子供にぜひおススメです。
アルペンヘッド

2013年6月3日月曜日

物産展って…

こんばんは。
そろそろ栗の花が満開になるのでしょうか。
まだ鼻炎続きのネロリです。

さて先日、
某スーパーに小さいスルメイカが売っていたので、
イカ飯をつくりました。

友だちにLINEしてたら、
「北海道の物産展とかで売ってるやつ?」
という返事。

…あれ?

ずっと一般的な家庭料理だと思っていたので、
ビックリしました。

まぁ、物産展にありそうだけども…。

簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。

2013年6月1日土曜日

朝の一杯に!?

こんにちは、komedianです。

じんわりと暑くなってきましたが

いかがお過ごしでしょうか?

体がだるいなぁ~と感じたときは

この「豆なしじみ」はどうでしょうか?

なんと、しじみ130個分のオルニチンが含まれています!!

しかも味噌汁味です。

興味が出てきた方は、ぜひ食品売り場まで。