2013年5月9日木曜日

今がおススメの焼サバ


5月に入り田植えがあちこちで行われ始めました。

朝晩寒い日がまだ続いていますが、農繁期には焼サバを食べて元気を出してください。

DHA、EPAが含まれていて頭もよくなります。

食べ方は長ネギや豆腐と一緒に煮つけるとおいしいですよ。

また、滋賀県の長浜では焼サバそうめんが名物料理として知られています。

皆さんも焼サバをもうひと手間かけてさらにおいしく食べてみてはいかがですか?

アルペンヘッド

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