2013年3月25日月曜日

『ふきとあさりの炊き込みご飯』

この前の料理塾で作っていた『ふきとあさりの炊き込みご飯』を家でしてみました。


まず、鍋にあさりと水と調味料を入れ口が開くまで火にかけます。

といでおいた米にあさりの煮汁とふきを入れ炊きます。
この時お好みで、味が薄ければ調味料を加え整えます。

炊き上がったらあさりを加えて完成!!


あさりのだしがよく出ていておいしく、簡単なのでおすすめです。

   
 
          ミニョンパン

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