小さいけどノドグロです！

食通の間では幻の魚！

白身のトロと言われる高級魚！

焼いて食べたときの味の濃さ、

脂の旨さは干し物の王様と言え

るでしょう。この魚は？

そうです、テレビ・雑誌でお馴染

のノドグロの一夜干しです。

しかし、高級魚なだけにお値段

の方が・・・　いえいえ安心して

くださいノドグロは100g（約

20cm）を超えると急激に価格が

上昇します。このサイズなら（約

10cm～12cm位)　手ごろな値段で買うことができます。鮮魚店で見かけたら是

非買ってください。干し物の王様ノドグロの一夜干しを食べましょう。

小さくても美味しいですよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドングリでした