2012年2月6日月曜日

2月6日は海苔の日


2月6日は「海苔の日」です。

「~の日」というのは語呂合わせが多いのですが、
海苔の日は古いいわれからきたものだそうです。昔、大宝律令の発布で海苔を租税品の一つにしていしたからとか。

そのままご飯に巻いて、佃煮を白ご飯に載せて・・・また手巻き寿司にも。
お弁当にも欠かせないですね。

海苔には、ビタミンB1やβカロチン、食物繊維、鉄分に、カルシウム・ヨウド、またコレステロール低下に有効とされるEPAなどが含まれていて、良質の健康食品です。
ぜひ色んなアレンジで食べてみてくださいね。

☆ぱんだ☆

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