2011年12月28日水曜日

御進物にいかがですか。

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日本海はクリスマス寒波が来てから昨日まで 
                                                                                                                大雪に見舞われ、海は大シケ
                        
セリ場には鮮魚が非常に少なかったです。                  

しかし、セリ場の中心には数多くの干し魚が                 

堂々と並んでおります。                                   

干しエテカレイ、干しハタハタ、干しニギスなど              

魚種も豊富です。                                

魚に包丁を入れる事無く焼くだけで簡単に                 

食べられ、とても美味しいですよ。カニスキも                 

良いのですが、御進物に、但馬のお土産に                  

いかがですか、喜ばれる事、間違いなしです。

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