日本叩きが過ぎますねえ。

クロマグロ禁輸、映画「ザ・コーヴ」、シー・シェパードなどのニュースで

日本の水産業界ばかりが注目を集めていますが、今日のブログはちっぽけな我家の食卓の話。

先日購入し昨日やっと使用したグリル用敷石です。

一度は使ってみないといけないと思いハタハタと鮭の切り身を焼いてみました。

以前の焼き方がまずかったのか、弱火でもうまく焼けました。

これならグリルも汚れずまさにエコ。

いろんなメーカーのものがあるのでぜひ皆さんもホームセンターなどで買って使ってみてください。